Jaglanka z pieczonymi gruszkami


Musimy się przyznać, że dopiero niedawno odkryłyśmy tę niezwykle pyszną i zdrową potrawę. Same nie wiemy czemu tak długo zwlekałyśmy z jej wypróbowaniem, ale gdy już to zrobiłyśmy, to niesamowicie szybko wkradła się do naszego codziennego jadłospisu. 

Placki z cukinii i marchewki


Jakiś czas temu na naszego Instagrama wstawiłyśmy zdjęcie placków z cukinii. Cieszyły się one dużym zainteresowaniem z Waszej strony, więc dziś, to właśnie o nich będzie mowa. Placki z cukinii, stanowią wspaniałą alternatywę dla dobrze znanych i lubianych placków ziemniaczanych. Są szybkie i proste w przygotowaniu, smakują równie dobrze co tradycyjne, a nawet lepiej!

Bób z koperkiem i papryką


Bób jest skarbnicą wspaniałych właściwości odżywczych. W dodatku odpowiednio przyrządzony, potrafi zaskoczyć swoim smakiem i  zaspokoić najbardziej wymagające podniebienia. Warto zatem uwzględnić go w swojej diecie, zwłaszcza w kresie letnim, kiedy jest najbardziej wartościowy i można go dostać za nieduże pieniądze.

Lody bananowo-kakaowe


Lody z bananów, to już klasyka jeśli chodzi o wegańskie przysmaki. Osoby na diecie roślinnej przygotowują je nie tylko w upalne dni, ale również zimą, kiedy mają ochotę na coś słodkiego i zdrowego. Popularne nicecream sprawdzają się świetnie nie tylko jako deser, ale również  w formie śniadania, czy kolacji. My również je uwielbiamy, zwłaszcza za ich uniwersalność.

Duszone grzyby z warzywami i tofu


W naszej tradycyjnej kuchni od wieków grzyby były cenione, za swoje niepowtarzalne walory smakowe i aromatyczne. Często były wykorzystywane przez nasze mamy czy babcie zarówno świeże lub suszone, do różnego rodzaju gulaszów i bigosów.  

Wegańska grochówka


Jeśli obserwujecie naszego Instagrama, to zapewne zdążyliście już zauważyć, że zupy nie goszczą zbyt często na naszym stole. W okresie wiosenno-letnim, chętniej wybieramy sezonowe warzywa w towarzystwie kasz, ryżu, czy ziemniaków, niż gorące, treściwe zupy. Jednak, gdy za oknem pojawiają się pierwsze oznaki nadchodzącej jesieni, wracamy do nich z utęsknieniem.

Pikantne kotleciki z bakłażana


Lato to taki okres, kiedy ze wszystkich stron jesteśmy bombardowani sezonowymi owocami i warzywami. Ich możliwości staramy się wykorzystać najlepiej jak umiemy, dlatego często eksperymentujemy w kuchni, zamieniając tradycyjne przepisy w ich roślinną wersję. Tym razem przychodzimy do Was z pikantnymi kotletami z bakłażana. Jeśli brakuje Wam smaku kotletów mielonych, to musicie koniecznie wypróbować ten przepis.